炭づくり

製材所で捨てるはずのスギ端材を、ドラム缶の窯で炭に。穴掘り・埋設・火入れ・完成・囲炉裏での着火まで、田舎パパの炭づくりを写真たっぷりで記録しました。軽くて爆ぜにくく着火が早いスギ炭は、手軽なBBQやおうち炭火にぴったり。地元の物産館・無人販売所で販売中です。